Потребни состојки:
- 4 круши, сечени на парчиња од 6 мм (по должина)
- 1 лажица путер, стопен
- 1 лажичка свеж рузмарин, ситно сечкан
- козјо сирење
- мед
- 30 г ореви сечкани
Начин на подготовка:
Загрејте ја фурната на 220°C. Садот во кој ќе печете обложете го со хартија за печење.
Рамномерно распоредете ги парчињата круши, со четче премачкајте ги со растопен путер, а потоа посипете рамномерно со рузмарин. Печете 8 минути.
Извадете ги крушите од фурна и оставете малку да се изладат.
Додека се сѐ уште топли префлете ги парчињата во чинија за сервирање, а одозгора ставете парчиња козјо сирење, прелијте ги со мед и посипете со ореви.
За овој рецепт користевме козјо сирење од Кози Млеко Планина а мед и ореви од локално потекло.
Уживајте!
