За смртта не се зборуваВисока беше…и крупна, вака како тебе.Многу потсетуваш на неа.И без да го чуе некој твоето име,ќе знае дека си и внука. Од што почина?Од лошото…И молк.Тешка тишина…И паметна...
КОМПИРИ СО СУВИ ЦРВЕНИ ПИПЕРКИ И ЈАЈЦА
К
Чоколадна торта без глутен и без лактоза
Ч
Има нешто магично во дваесетти јануари.И пуста случајност не е —повеќе избор ќе е. Избрав да се родами да се преродамод луѓе — луѓе и да не се,за мене многу повеќе од тоа —на ист ден родени...
Торта од палачинки со крем од лимон и мајчина душица
Т
Има нешто магично во дваесетти јануари.И пуста случајност не е —повеќе избор ќе е. Избрав да се родами да се преродамод луѓе — луѓе и да не се,за мене многу повеќе од тоа —на ист ден родени...
Салата од сторена зелка со „светото тројство“
С
Има некоја убавина во бавнувањето.Да знаеш да ги исчекаш работите.Да вложиш во нив труд и енергија,да се вложиш целосно.Чувството…чувството е незаборавно.Како прв бакнеж, предолго копнеен.Како рожба...
Безглутенска кора со грав
Б
Божик не е само празник.Божик е емоција,чувство што те враќа на коренитеи ти дава припадност.Еден од најголемите празници во христијанството.За Божик важи изреката:Пред Божик, зад Божик –кај да си...
Солено месо од каче
С
1986 година. Недела. Вранче. ПелагонијаНадвор е тивко и магловито.Такви се повеќето ладни денови тука. Зимски…Денес е најкраткиот ден во годината. Зимски солстициум.Време кога се спие, се одмара...
Печен Чизкејк со јагоди
П
Печен Cheesecake со јагоди Потребни состојки: Прв слој: 200 г бисквити120 г путер стопен (+10 г по потреба) Втор слој: 500 г крем сирење на собна температура2 големи лажици брашно1 мала лажица...
Ролат од свинско филе
Р
Потребни состојки: 1 кг свинско филе, со отстранета сива обвивка За фил: 100 г сланина, сечкана500 г шампињони, танко исечени1/2 кромид, сечкан1 чешне лук, сечкан1/2 китка магдонос, сечкан100 г...
Торта со моркови
Т
Потребни состојки: За тортата: 250 г брашно2 мали лажици прашок за пециво1 мала лажица сода1 и 1/2 мала лажица цимет (опционално)1/2 мала лажица ѓумбир (опционлно)1/4 мала лажица морско оревче...
Крем супа од печени моркови
К
Потребни состојки: За супата: 1 кг моркови1 кромид2-3 чешниња лук1 лажичка мајчина душичкасолцрн биберлимонѓумбир рендан (опционално)маслиново масло1 л вода2 коцки за супа-зеленчукови За додатокот:...